Lucky 13 USA Presents ! "じゃ~釣りでもしてれば~”

Californiaでの釣り情報&日記

 

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2011年のメリクリ。。。


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今年も友人宅でのクリスマス。。。

すご~~く楽しかったです。

不安だったチーズフォンデュも大好評

次回からはもっと沢山作っても良いかなって思いました。

 

今回、チーズはもちろん

具材にも少々拘りましたヨ。

1時間程車を飛ばして買いに行った食材もありました。

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高ければ美味しいって事でも無いですが

やっぱりチャンと愛情が入っているモノは

それなりの値段しちゃいますよネ。。。

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でも子供たちに美味しい野菜を食べてもらおうと頑張りました

野菜嫌いはマズイ野菜を食べてしまった事で始まるって

よく聞きますから・・・

特に米国のスーパーで売ってる人参って

ホント美味しくないんです。 

でも週に一回開催されるファーマーズマーケットへ行けば、

美味しい人参も手に入るんです。

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他にも芽キャベツに葉付きのブロッコリ。。。

カリフラワーやプチトマト、ジャガイモ、アスパラ、ベビーオニオン

バタースクワッシュなどなど。。。 野菜を中心に

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もちろん野菜だけでなく、ウズラの卵やエビ、

オーガニックのチキンはハーブで焼きました。 

牡蠣(お得意の・・・)や貝柱も考えましたが

チョット生臭くなりそうだったので

マグロでつくねボールを作ってみました

これはチーズにつけても

そのまま食べても美味しかったです

そしてパンは友人の奥さんの自家製フランスパン。

これが激ウマでした

 

キッシュや自家製ハム、子供たちも協力した手作りケーキも並び

今年も賑やかで素敵なクリスマスとなりました。

0910

友人宅を出たのは明け方4時をまわっていました

幸い辺りはまだ暗かったので罪悪感が少しだけ

夜風で薄まりました

 

こんな時間まで付き合わせて

帰りの運転までさせてしまった相棒には

今年も頭が上がりません。。。。。 ありがとネ。。。

11

来年も良い年でありますように

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”Yoshi13”と申します♪

Yoshi13

Author:Yoshi13
釣りしたくないかい   
Californiaでの日々の生活や
釣りに関することを中心に
つらつらと書いちゃってます☆ 

 
 
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