Lucky 13 USA Presents ! "じゃ~釣りでもしてれば~”

Californiaでの釣り情報&日記

 

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キングサーモン 「釣り好きの人集まれー(17788)」


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キングサーモンの中の王様、キングオブキングと言われている

ユーコン川のキングサーモンが解禁になりました。

解禁は一年一度ごく限られた期間のみ。

それだけにお口に出来るタイミングも限られます。 

本当は現地に行って食べたいところなんですが

そんなご身分でもないのが辛いところ。。。


でも最近は冷蔵輸送のクオリティーが上がり、

ココCaliforniaに居てもフローズン〈冷凍もの)では無い、

とれとれピチピチの”YUKON KING”が入手できるようになりました。  


切って軽くお塩を振るだけ・・・・そしてグリル。。

58.jpg59.jpg

旨すぎます。。。  スキャロップなんかも添えちゃえば完璧。

これまた塩だけでOKAY~~!  あま~~~い。。。〈古)

そして "ホタテをナメルなよ~♪” GO! GO! (古過)

チョット古いフレーズばかりですが、思わず言いたくなっちゃいますヨ。。。
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”Yoshi13”と申します♪

Yoshi13

Author:Yoshi13
釣りしたくないかい   
Californiaでの日々の生活や
釣りに関することを中心に
つらつらと書いちゃってます☆ 

 
 
ギョタク
 
 
 


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